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食尚玩家10月2015第329期 暢銷雜誌2017
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食尚玩家10月2015第329期
食尚玩家10月2015第329期 評價
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食尚玩家10月2015第329期
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食尚玩家10月2015第329期
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老台北小吃私地圖
大稻埕&艋舺好味道一個都別漏！
台北的老城區裡，樸實、簡單的庶民滋味，才是小吃之所以稱為小吃的原因，最早發展
的大稻埕及艋舺一帶，見不到炫技的創意小吃，用料取得新鮮容易、作法穩扎穩打，講
究上一代傳承下來的智慧眉角，才是正港的古早味精神。
純樸古早味美食，在迪化街、大稻埕一帶臥虎藏龍，尤其是慈聖宮廟口前，肉粥、切仔momo購物網折價券
麵、黑白切、四神湯、肉羹，道道經典。而吃慣的老客人，嘴巴也被養得特刁，早晨至
中午時段，是食客們話家常、吃小吃的時刻，也是老台北人私藏的早午餐。
跟著日本作家青木由香散步去，永樂市場裡的油飯、路口的紅豆餅、青草茶，吃遍她的
口袋名單美食。轉角處的肉包、沁涼果汁，是逛老城隨手可買的小點心。老屋裡，不少
文創小店、餐廳、展覽空間紛紛進駐，別錯過藝文味濃厚的舊城區新風貌。
往南走到艋舺一帶，美食達人林家昌不藏私，分享童稚時期吃到大的美食，以粿起家的
湯圓店仍透早起來揉麵團，天光之前熬煮的肉粥，日復一日年復一年……百年老店將美
味祕訣一代代傳承下去。品嘗美食之餘，循著龍山寺出發，一路從廣州街、剝皮寮，走
到貴陽街的祖師廟，花一天時光，感受艋舺的人情風景，品嘗當年流傳
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- 刊別：雙週刊
- 級別：普遍級
- 出版社：英特發
- 出刊日：2015/10/15
- 出版地：台灣
- 語言：中文
食尚玩家10月2015第329期
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